Garnelen-Pesto-Kartoffel Tortilla

Garnelen-Pesto-Kartoffel Tortilla

Für eine Tortilla, mit etwa 8 Stücken, habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 küchenfertige Black-Tiger-Garnelen mit Schwanz 700 g Kartoffeln 100 g Schafskäse 50 g Parmesan 50 g Basilikum 30 g Haselnusskerne 200 ml Milch 100 ml Kochsahne 100 ml Olivenöl 5 Eier, Gr. M 5 Stiele Kerbel 4 Stiele… Weiterlesen

Blechkartoffeln mit Gemüse

Blechkartofeln mit Gemüse

Für 2 Portionen der leckeren Blechkartoffeln, habe ich folgende Zutaten benötigt: 250 g Kartoffeln 175 g Karotten 175 g Champignons 125 g Rote Bete 50 g Rote-Bete-Sprossen 4 Stiele Thymian 1 Knoblauchzehen 1 1/2 EL Olivenöl 1/2 EL brauner Zucker 1/4 TL Paprikagewürz 1 TL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Nach folgender… Weiterlesen

Ofenkartoffel mit Ziegenfrischkäse-Dip

Ofenkartoffel mit Ziegenfrischkäse-Dip

Für 4 Personen habe ich für die leckere Ofenkartoffel, folgende Zutaten benötigt: 8 Bacon-Scheiben 4 große Kartoffeln 2 Packung Ziegenfrischkäse 2 Schalotten 1 Prise Salz und Pfeffer 2 TL Olivenöl Nach folgender Anleitung, konnte ich die Ofenkartoffeln schon nach kurzer Zeit servieren: Zuerst habe ich die Kartoffeln gründlich gewaschen, mit… Weiterlesen

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Für 8 Portionen der leckeren Kartoffelsuppe habe ich folgende Zutaten benötigt: 2000 g Kartoffeln 500 g Möhren 400 g geräucherter Schweinebauch 400 g Knollensellerie 300 g Sauerrahm 3 Liter Gemüsebrühe 8 Würstchen 6 kleine Zwiebeln 4 Stangen Porree 2 Bund glatte Petersilie 4 EL Öl Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung,… Weiterlesen

Eintopf mit Rindfleisch

Eintopf mit Rindfleisch

Für 8 Portionen des leckeren Eintopf, habe ich folgende Zutaten benötigt: 1600 g Rindfleisch 1000 g kleine Kartoffeln 600 g Staudensellerie 600 g Möhren 300 g Petersilienwurzel 150 ml Weißwein 2 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblatt 2 Stangen Lauch 2 Bund Petersilie 2 TL Pfefferkörner vier Zweige Rosmarin Salbei, Majoran Salz Nach… Weiterlesen