Für 2 Portionen des leckeren Braten, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 400g Rindfleisch 250g kleine Kartoffeln 150g Staudensellerie 150g Möhren 75g Petersilienwurzel 40 ml Weißwein 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Lorbeerblatt 1/2 Stange Lauch 1/2 Bund Petersilie 1/2 TL Pfefferkörner ein Zweig Rosmarin Salbei Majoran Salz Nach folgender Anleitung, hatte ich… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Fischgericht, habe ich folgende Zutaten benötigt: etwa 300 g, 2 küchenfertige Doraden 300 g Kartoffeln 50 g Radicchio 35 g Rauke 30 g Paniermehl 5 EL Olivenöl 1/2 EL Zucker 4 Zweige Rosmarin 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bio-Zitrone 1/2 Schalotte Saft von 1/2 Zitrone grobes… Weiterlesen
Für 8 Portionen des leckeren Eintopf, habe ich folgende Zutaten benötigt: 1600 g Rindfleisch 1000 g kleine Kartoffeln 600 g Staudensellerie 600 g Möhren 300 g Petersilienwurzel 150 ml Weißwein 2 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblatt 2 Stangen Lauch 2 Bund Petersilie 2 TL Pfefferkörner vier Zweige Rosmarin Salbei, Majoran Salz Nach… Weiterlesen
Für 8 Stücke des Focaccia mit Oliven habe ich folgende Zutaten benötigt: 400 g Weizenmehl 200 g getrocknete, schwarze Oliven ohne Stein 4 Zweige Rosmarin 4 EL Olivenöl 2 TL Salz 1 Würfel Hefe Nach folgender Anleitung, kam ich schnell in den Genuss der leckeren Focaccia: Zuerst habe ich Mehl… Weiterlesen
