Garnelen-Pesto-Kartoffel Tortilla

Garnelen-Pesto-Kartoffel Tortilla

Für eine Tortilla, mit etwa 8 Stücken, habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 küchenfertige Black-Tiger-Garnelen mit Schwanz 700 g Kartoffeln 100 g Schafskäse 50 g Parmesan 50 g Basilikum 30 g Haselnusskerne 200 ml Milch 100 ml Kochsahne 100 ml Olivenöl 5 Eier, Gr. M 5 Stiele Kerbel 4 Stiele… Weiterlesen

Salat mit Brechbohnen und Hähnchenfilet

Ein knackiger Salat mit frischem Gemüse, dazu Hähnchenfilet-Spieße, ein ganz besonderer Genuss. Für etwa 4 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 600 g Brechbohnen 600 g Hähnchenfilet 100 g junger Blattspinat 50 g Haselnusskerne 6 EL Öl 5 EL Obstessig 2 rote Zwiebel 2 kleine Birne 2 EL flüssig Honig 1… Weiterlesen