Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

Für 8 Portionen des leckeren Gemüseeintopf, habe ich folgende Zutaten benötigt: 2000 ml Gemüsebrühe 600 g Zucchini 500 g Stange Lauch 300 g Sellerie 200 g Parmesan, gehobelt 8 Tomaten 4 Möhren 4 Knoblauchzehen 2 gelbe Paprika 2 Zwiebeln 2 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer… Weiterlesen

Tomaten – Maronen Hähnchen

Tomaten - Maronen Hähnchen

Für 8 Portionen des leckeren Hähnchens, habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 Hähnchenbrustfilets mit Haut 2 kg festkochende Kartoffeln 1 kg Knollen Sellerie 800 g vorgegarte Maronen 500 g Kirschtomaten 300 ml Hühnerbrühe 300 ml trockener Weißwein 6 EL Olivenöl 4 Zwiebeln Salz, Pfeffer, Oregano Nach folgender Anleitung könnt ihr… Weiterlesen

Party Hot Dogs

Party hot dogs

Um den Party Liebling für 12 Personen zuzubereiten, braucht ihr folgende Zutaten: 12 Hot Dog Brötchen 12 Tomaten 4 Zwiebeln 2 Glas Geflügelwürstchen 2 EL Basilikum 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer geriebener Gouda Mit folgender Anleitung seit ihr in etwa 30 Minuten mit den Vorbereitungen fertig: Ich habe… Weiterlesen

Kartoffelsalat mit Tomaten

Genau das richtige für heiße Sommertage ist dieser köstliche Salat aus frischen Zutaten. Alles was du für 4 Portionen von diesem schmackhaften Kartoffelsalat mit Tomaten brauchst findest du hier: 1200 g fest kochende Kartoffeln 200 g Fetakäse 125 g gelbe Kirschtomaten 125 g rote Kirschtomaten 4 EL Oliven 4 EL… Weiterlesen

Putenbrustfilet im Nudelmantel mit Tomatensauce

Ein leckeres und leichtes Gericht ist das Putenbrustfilet umhüllt mit einem Mantel aus Nudeln dazu eine leckere Tomatensoße. Die folgenden Zutaten sind für 4 Portionen: 2 Putenbrustfilets a 300 g 200 g Tagliatelle 30 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten a 800 g 1 EL Butterschmalz 1 Prise… Weiterlesen

Belugalinsen-Tomaten-Salat

Eine Delikatesse unter den Hülsenfrüchten sind die Belugalinsen und mit den roten und grünen Tomaten kannst du einen gesunden aber auch leckeren Salat zubereiten. Aus den folgenden Zutaten erhältst du ungefähr 4 Portionen von diesem bunten Belugalinsen-Tomaten-Salat: 200 g Belugalinsen 200 g rote Tomaten 200 g grüne Tomaten 150 g… Weiterlesen

Spaghetti mit Hähnchenfilet und Tomaten

Nudeln machen glücklich und heute kannst du dich auf Spaghetti mit Tomaten und Hähnchenfilet freuen. Mit diesen Zutaten zauberst du etwa 4 Portionen von diesem leckeren Pasta-Gericht: 600 g Hähnchenfilet 400 g Spaghetti 300 g Kirschtomaten 25 g Butter 25 g geriebener Parmesankäse 20 g Mehl 100 g Schlagsahne 400… Weiterlesen

Gefülltes Hähnchenfilet

Die Zutaten für 4 Personen des gefüllten Hähnchenfilets mit den Kartoffeltalern und dem Tomatensalat findest du hier: 4 Hähnchenfilets (a ca. 100 g) 700 g Tomaten 400 g mehlig-kochende Kartoffeln 40 g grünes Pesto 1 Packung (150 g) Mini-Mozzarellakugeln (light) 5 EL Öl 1 Stiel Basilikum Salz, Pfeffer und Muskat… Weiterlesen