Gesunde und leckere Möhren-Apfelsuppe

Das Rezept der Möhren-Apfelsuppe bezieht sich auf 4 Personen. Hierfür werden folgende Zutaten benötigt: 800 g Möhren 700 g Äpfel 4 Stiele Basilikum 3 Schalotten 1,5 l Gemüsebrühe 1,5 EL Zitronensaft 1 EL Öl Zucker, Salz und Pfeffer Nachstehend die Zubereitung der Möhren-Apfelsuppe: 1. Die Möhren und die Schalotten in… Weiterlesen

Linsensalat mit Möhren und Wienern

Deftiger Linsensalat mit Möhren und Wienern Die Zutaten sind berechnet für 4 Portionen: 200 g braune Linsen 150 g Möhren 100 g MiniWiener-Würstchen 100 g Vollmilchjoghurt 75 g Babyleaf-Salat 3 Stangen Staudensellerie 3 EL Öl 3 EL Johannisbeergelee 3 EL Weißweinessig 1/2 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer Hier die Zubereitung,… Weiterlesen