Ein leckerer Party Snack, für den Frühling. Für 8 Portionen, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 1000 g Rinderhack 400 g grober Bulgur 400 g TK-Erbsen 300 g Kirschtomaten 300 g Joghurt 80 g getr. Berberitzen (oder Rosinen) 80 g Walnüsse 2 Eier 2 Zwiebeln 2 rote Zwiebel 20 EL… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Nudelgerichts habe ich folgende Zutaten benötigt: 250 g Rinderhack 200 g Muschelnudeln 75 g Ricotta 30 g Parmesan 25 g Spinatblätter 75 ml trockener Weißwein 2 Tomaten 1 Karotten 1/2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung habe ich mit das Nudel… Weiterlesen
Liebst du mexikanisches Essen, dann wird dir dieser Tortilla-Salat mit dem Rinderhackfleisch und dem bunten Gemüse bestimmt schmecken. Alles was du an Zutaten für 4 Portionen brauchst erfährst du hier: 250 g mageres Rinderhackfleisch 250 g Joghurt (1,5% Fett) 1 Dose Mais mit Kidneybohnen (425 ml) 1 Packung Tortilla-Wraps 4… Weiterlesen
