Frische Möhrensuppe

Für einen Topf der deftigen Möhrensuppe benötigst du folgende Zutaten: 2000 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 1000 g Möhren 200 g Langkornreis 200 g Creme fraiche 100 g Butter 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 2 Bund Kerbel Creme fraiche zum Verzieren Mit folgender Anleitung, hast du den leckeren… Weiterlesen

Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße

Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße

Ein köstlicher Gaumenschmaus für die ganze Familie sind die Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße. Das perfekte Essen wenn es einmal schnell gehen soll und für 4 Personen brauchst du folgende Zutaten: 850 g Schweinefilet 350 g Champignons 100 g Creme fraiche 350 ml Gemüsebrühe 3 EL Öl 2 Zwiebeln 1/2 TL Paprika… Weiterlesen