Wer etwa 4 Portionen der Frikadellen mit Mozzarella Herz zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die Zutaten: 600 g gemischtes Hackfleisch 300 g Bandnudeln 200 g Kirschtomaten 100 g Mozzarella 50 g Tomatenpesto 75 – 100 ml Milch 2 EL Öl 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 1… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der Kartoffelbratlinge zu Sprossenquark zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die gebrauchten Zutaten: 1500 g Kartoffeln 250 g Brokkoli 250 g Speisequark 200 g Möhren 75 g Crème fraîche 30 g Speisestärke 25 g Radieschensprossen 5 EL Öl 1 – 2 EL Milch 3… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen der Salbei Schinken Hacksteaks wird folgendes Rezept benötigt. Folgende Zutaten werden benötigt: 500 g Gnocchi 400 g Rinderhackfleisch 200 g Schlagsahne 150 g Kirschtomaten 50 g geröstete Pinienkerne 3 – 4 EL Marsala 3 EL Öl 4 Scheiben Parma Schinken 4 Salbeiblätter 3 Scheiben Toast 1… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der Kürbisfrikadellen mit Ofengemüse zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die gebrauchten Zutaten: 800 g Kartoffeln 500 g gemischtes Hackfleisch 100 g Feta 50 g Kerne-Mix 4 EL Olivenöl 4 EL Paniermehl 2 EL grober Senf 1 Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen des Süßkartoffel Auflaufs mit Lachs brauchst Du folgendes Rezept mit Zutaten. Folgende Zutaten werden benötigt: 800 g Lachsfilet ohne Haut 400 g Süßkartoffeln 300 g Schlagsahne 50 g Gruyère Käse 2 EL Pernod 1 EL Öl 3 Stiele Dill 1 Fenchelknolle 1 Zucchini 1 Zwiebel Salz… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen des Hähnchenauflauf mit Blumenkohl zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die Zutaten: 800 g Blumenkohl 500 g Pak-Choi 100 g Feta 100 g Schlagsahne 2 Dosen stückige Tomaten (a 400 g) 5 Stiele Petersilie 2 Hähnchenfilets 1 EL Öl Salz Pfeffer Und so geht’s:… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der überbackenen Wirsingröllchen zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Die benötigten Zutaten: 1200 g Kartoffeln 150 g Blauschimmelkäse 125 g Speckwürfel 100 g Butter 30 g Mehl 550 ml Milch 250 ml Brühe 1 Kopf Wirsing 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss Und… Weiterlesen
Folgendes Rezept wird für etwa 2 Portionen der Orangen Stubenküken mit Lauch Couscous benötigt. Folgende Zutaten werden gebraucht: 100 g Couscous 70 g Mandelkerne 125 ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 EL Korinthen 1 EL Butter ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ¼ TL gemahlener Koriander ¼ TL Zimt… Weiterlesen
Für etwa 2 Personen das Rezept und die Zutaten der Camembert Nuss Ecken. Folgende Zutaten werden benötigt: 100 g tiefgefrorene Pfifferlinge 100 g Feldsalat 30 g gemahlene Haselnusskerne 11 TL Öl 3 – 4 EL Haselnussblättchen 3 TL Apfelessig 1 Ei (Größe M) 1 Stück Camembert light 1 kleine rote… Weiterlesen
Das Rezept und Zutaten des gratinierten Ziegenkäse mit Gemüse Topping für etwa 2 Personen. Die Zutaten: 2 TL Weißwein-Essig 2 EL Öl 1 EL Paniermehl 1 EL flüssiger Honig 2 Stiele Basilikum 2 Ziegenkäserollen 1 kleine Zwiebel ½ Zucchini ½ kleine rote Paprikaschote Salz Pfeffer Und so wird’s gemacht: Die… Weiterlesen