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Schlagwort: Couscous

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Couscous Lammrücken

  Von Martina Degen 6. Juni 2021 - 6:27 21. Mai 2021 Allgemein
Couscous Lammrücken

Für 8 Portionen des leckeren Lammrücken habe ich folgende Zutaten benötigt: Frisch dazu: 8 Lammrückenfilets a 150 g 320 g Couscous 160 g getrocknete Feigen Aus der Kammer: 500 ml Gemüsebrühe 12 EL Olivenöl 4 EL Mandelkerne mit Haut 2 TL Butter 2 TL Kurkuma 2 TL Zitronenthymian + etwas… Weiterlesen

Tagged   Couscous, Feigen, Kardamom, Lammrückenfilets, Mandelkerne
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Orangen Stubenküken mit Lauch Couscous

  Von Martina Degen 5. Juli 2017 - 7:02 27. Juni 2017 Allgemein

Folgendes Rezept wird für etwa 2 Portionen der Orangen Stubenküken mit Lauch Couscous benötigt. Folgende Zutaten werden gebraucht: 100 g Couscous 70 g Mandelkerne 125 ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 EL Korinthen 1 EL Butter ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ¼ TL gemahlener Koriander ¼ TL Zimt… Weiterlesen

Tagged   Couscous, Lauch, Orangen, Stubenküken
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Couscous Traum mit Oliven

  Von Martina Degen 26. Juni 2017 - 7:32 23. Juni 2017 Vegetarisches

Für etwa 4 Portionen des Couscous Traum mit Oliven wird folgendes Rezept benötigt. Die Zutaten: 400 g Brokkoli 300 g Couscous 150 g Zucchini 100 g Ziegenfrischkäsetaler 80 g schwarze Oliven ohne Stein 5 EL Sahne 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 große Dose Tomaten… Weiterlesen

Tagged   Couscous, Oliven
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Lamm Couscous

  Von Martina Degen 11. Mai 2017 - 8:44 11. Mai 2017 Allgemein

Wer etwa 6 Portionen des Lamm Couscous zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 1000 g entbeinte Lammschulter 600 g Bundmöhren 300 g feiner Couscous 120 g Rosinen 2 l Kalbsfond 150 ml Portwein 2 EL + 1 TL Öl 4 Stiele Thymian 3 Stiele… Weiterlesen

Tagged   Couscous, Lamm
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