Blumenkohl Pizza mit Prosciutto

Blumenkohl Pizza mit Prosciutto

Für 2 Portionen der leckeren Pizza, habe ich die folgen Zutaten benötigt: 600 g Blumenkohlraspel 60 g Mozzarella 50 g Prosciutto 2 Eier 2 EL geriebenen Parmesan 2 EL Tomatensosse Rucola Nach folgender Anleitung, stand die leckere Pizza nach etwa 25 Minuten auf meinem Tisch: Zuerst habe ich die Blumenkohlraspel… Weiterlesen

Tortellinisalat mit Kochschinken und Mozzarella

Diesen tollen Tortellinisalat mit Kochschinken und Mozzarella musst du unbedingt probieren. Für 4 Portionen von diesem super leckeren Tortellinisalat brauchst du folgende Zutaten: 400 g Strauchtomaten 150 g gekochter Schinken 400 g Kirschtomaten 50 g Rauke 30 g Pinienkerne 2 Packungen frische Tortellini (a 250 g, Kühlregal) 4 – 6… Weiterlesen

Gefüllte Hackbällchen

Ein Gaumenschmaus sind diese gefüllten Hackbällchen. Nicht zu unterschätzen für den Geschmack ist die Füllung, die diesem Hackfleischgericht eine spezielle Note verleiht und hier die Zutaten für 6 Portionen: 600 g Rinderhackfleisch 100 g rote und gelbe Kirschtomaten ca. 24 Mini-Mozzarella-Kugeln 1 Glas grüne entsteinte Oliven (330 g) 5 EL… Weiterlesen