Lammrücken trifft auf Ziegenkäse und aromatisches Pesto

Lammrücken trifft auf Ziegenkäse und aromatisches Pesto

Für 4 Portionen des leckeren Lammrücken, mit dem aromatischen Pesto, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 4 Lammrücken à 150 g 400 g Ziegenkäse 300 g Karotten 50 g Parmesan 30 g Pinienkerne 2 Bund frische Kräuter, nach Geschmack 1 Knoblauchzehe 1 EL scharfer Senf 1 EL Olivenöl 1 EL… Weiterlesen