Orangenpudding mit süßer Kräuterbaiserhaube

Heute mal ein Dessert aus einem verführerischem Orangenpudding mit einer süßen Kräuterbaiserhaube, da kann keine Naschkatze widerstehen und für 4 Portionen von dieser himmlisch-leichten Köstlichkeit solltest du folgende Zutaten bereit stellen: 200 g Frischkäse (0,2% Fett) 25 g geschälte und gemahlene Mandeln 50 ml Vanillesirup 4 EL Zucker 2 EL… Weiterlesen

Auberginen mit Lammragout und Minze Dip

Eine Bereicherung für deinen Speiseplan ist dieses leicht mediterran angehauchte Rezept, die Auberginen mit Lammragout und Minze Dip. Was du an Zutaten für 4 Portionen benötigst findest du hier: 300 g fettarmer Joghurt 200 g Lammfleisch aus der Schulter (ohne Knochen) 200 g Basmatireis 50 g getrocknete Tomaten 200 ml… Weiterlesen

Melonenspießchen dazu Minz-Limetten-Schmand

Saftig, süß und erfrischend sind die Melonenspießchen mit dem Minz-Limetten-Schmand. Aus diesen wenigen Zutaten zauberst du 4 Portionen dieser Köstlichkeit: 1000 g Melonenfruchtfleisch (z. B. Honigmelone, Cantalupe, Galia, Wassermelone) 250 g frischer Schmand 4 – 6 Stiele frische Minze 1 Bio-Limette (abgeriebene Schale und Saft) 1 EL Zucker Holzspießchen Ob… Weiterlesen