Hühner Kokos Suppe aus Thailand

Wer etwa 4 Portionen der Hühner Kokos Suppe aus Thailand zubereiten möchte, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 600 g Hähnchenfilet 400 g Möhren 400 g kleine Champignons 300 g Mini-Pak-Choi 125 g Basmatireis 600 ml Gemüsebrühe 6 EL Sojasoße 2 Stangen Zitronengras 2 rote Chilischoten… Weiterlesen

Schakschuka mit Ziegenkäse

Wie das Schakschuka zubereitet und welche Zutaten dafür benötigt werden, erfährst Du hier. Welche Zutaten werden benötigt: 150 g Babyspinat 60 g Ziegenfrischkäse 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Kokosöl 4 Eier (Größe M) 3 Stiele Koriander 2 grüne Paprikaschoten 2 Stiele Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Stange Porree 1 Zwiebel Cayennepfeffer… Weiterlesen

Orientalischer Hackstrudel

Wer etwa 4 Portionen des orientalischen Hackstrudel zubereiten will, sollte sich an folgendes Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 500 g Lammhack 500 g Joghurt 250 g Strudelteigblätter Filo- oder Yufkateig 200 g getrocknete Aprikosen 150 g Couscous 300 ml Gemüsebrühe 6 EL Butter 1 EL Tahini 1 EL Olivenöl… Weiterlesen