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Schlagwort: Zander

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Zander mit Senfkruste

  Von Martina Degen 3. Januar 2018 - 9:23 3. Januar 2018 Allgemein

Hier die Zutaten für 4 Portionen des Zanders mit Senfkruste: 500 g Zanderfilet ohne Haut 500 g Karotten 250 g Basmatireis 100 g Semmelbrösel 50 g Mandelkerne mit Haut 2 – 4 EL Sonnenblumenöl 1 EL weiche Butter 2 EL Estragonsenf 1 TL Zucker 3 Stiele Estragon 1 Eigelb (Größe… Weiterlesen

Tagged   Reis, Senf, Senfkruste, Zander, Zander mit Senfkruste
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