Willst Du einmal einen herzhaften Blumenkohlkuchen backen? Dann los! An Zutaten brauchst Du für 8 Stücke: 600 g Blumenkohl 150 g Bergkäse 100 g Mehl 3 EL Sonnenblumenöl 1 TL Fenchelsamen 1 Zwiebel je 1 rote und 1 grüne Paprikaschote 1 Knoblauchzehe ½ Bund Petersilie 6 Eier (Größe M) Salz… Weiterlesen
Willst Du etwas Feines, zum Mitnehmen auf eine Party? Was hältst Du von einem Blumenkohlsalat? Für eine große Schüssel Blumenkohlsalat mit ca. 8 Portionen brauchst Du an Zutaten: 1,5 kg Blumenkohl 400 g Sahnejoghurt 20 g Ingwer 850 ml (2 Dosen) Kichererbsen 10 EL Olivenöl 6 EL Currypulver 8 Lauchzwiebeln… Weiterlesen
Wenn Du fleischlos kochen möchtest, sind die vegetarischen Bandnudeln mit Sahnesoße mit frischen Kräutern ein Gedicht. Für 4 Portionen benötigst Du folgende Zutaten: 400 g Tagliatelle 250 g Lauchzwiebeln 250 g Kirschtomaten 200 g Schlagsahne 40 g Butter 30 g Parmesan 30 g Mehl 250 ml Gemüsebrühe 3-4 EL Olivenöl… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der Nudeln mit dem Knusper Blumenkohl zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Die Zutaten: 750 g Blumenkohl 500 g Nudeln 40 g geriebener Parmesan 4 EL Olivenöl 2 TL Edelsüß-Paprika 2 TL getrockneter Oregano 1 TL Chiliflocken 2 – 3 Stiele Petersilie… Weiterlesen
Folgendes Rezept wird für etwa 4 Portionen der gratinierten Semmelknödel benötigt. Die gebrauchten Zutaten: 250 g Champignons 100 g geriebener Gouda 150 ml Sahne 4 EL Öl 2 Eier (Größe M) 2 Packungen Mini-Semmelknödel 1 Bund Lauchzwiebeln Salz Pfeffer Fett für die Form Hier wird Dir Schritt für Schritt erklärt,… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen der Gemüse Reis Pfanne wird folgendes Rezept mit Zutaten gebraucht. Die Zutaten: 250 g Langkornreis 100 g Frischkäse 150 ml Milch 3 EL Öl 2 – 3 Stiele Petersilie 2 – 3 Stiele Oregano Salz 1 Packung Gemüsepfanne “Toskana” Pfeffer Und so wird’s gemacht: Den Reis… Weiterlesen
Folgendes Rezept wird gebraucht, wenn man 4 Portionen der herzhaften Pfannkuchenlasagne zubereiten möchte. Die gebrauchten Zutaten: 400 g Champignons 250 g tiefkühl Blattspinat 100 g Dinkelmehl 100 g Gouda 100 ml Milch 4 EL + 4 TL Öl 1 EL Butter 3 Eier (Größe M) 1 Zwiebel Salz geriebene Muskatnuss… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der Kartoffelbratlinge zu Sprossenquark zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die gebrauchten Zutaten: 1500 g Kartoffeln 250 g Brokkoli 250 g Speisequark 200 g Möhren 75 g Crème fraîche 30 g Speisestärke 25 g Radieschensprossen 5 EL Öl 1 – 2 EL Milch 3… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der überbackenen Wirsingröllchen zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Die benötigten Zutaten: 1200 g Kartoffeln 150 g Blauschimmelkäse 125 g Speckwürfel 100 g Butter 30 g Mehl 550 ml Milch 250 ml Brühe 1 Kopf Wirsing 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss Und… Weiterlesen
Das Rezept und Zutaten des gratinierten Ziegenkäse mit Gemüse Topping für etwa 2 Personen. Die Zutaten: 2 TL Weißwein-Essig 2 EL Öl 1 EL Paniermehl 1 EL flüssiger Honig 2 Stiele Basilikum 2 Ziegenkäserollen 1 kleine Zwiebel ½ Zucchini ½ kleine rote Paprikaschote Salz Pfeffer Und so wird’s gemacht: Die… Weiterlesen
