Kartoffeltaschen mit Hackfleisch dazu Spitzkohl

Diese selbstgemachten Kartoffeltaschen mit Hackfleisch sind unübertroffen lecker im Geschmack, dazu der Spitzkohl einfach Spitze und auch noch reich an Eiweiß und Vitaminen. Für 4 Portionen dieser gesunden Mahlzeit solltest du folgende Zutaten bereitstellen: 600 g Kartoffeln (festkochend) 400 g Spitzkohl 250 g gemischtes Hackfleisch 140 g Mehl 75 g… Weiterlesen

Bunte Blätterteig-Hacktörtchen

Diese Hacktörtchen aus Blätterteig sind der Hit und dürfen bei keinem Partybuffet fehlen. Für etwa 12 Stück dieser leckeren Hacktörtchen brauchst du folgende Zutaten: 500 g Hackfleisch 200 g Kirschtomaten 100 g Doppelrahm-Frischkäse 50 g geriebener Gouda 12 Papier-Muffinförmchen 3 EL Paniermehl 2 Packungen frischer Blätterteig (270 g Kühlregal) 2… Weiterlesen