Käse-Kresse-Suppe mit gerösteten Walnüssen

Alle Suppenkasper aufgepasst, heute gibt es eine Suppe mit raffinierten Zutaten wobei der Käse die Hauptrolle spielt, dazu noch die Kresse, die der Käsesuppe eine würzige Note verleiht und mit den gerösteten Walnüssen erhält sie noch einen besonderen Kick. Aus den folgende Zutaten zauberst du eine leckere Käse-Kresse-Suppe mit gerösteten… Weiterlesen

Gefüllte Gnocchi mit Käse

Ein Gedicht sind diese mit leckerem Käse gefüllten Gnocchi und dazu den frischen Estragon der dem Ganzen nochmal eine besondere Note verleiht. Du wirst sehen, deine Gäste werden davon nicht genug bekommen. Hier alle Zutaten die du für 4 Portionen dieser genussvollen Mahlzeit benötigst: 750 g Kartoffeln, mehlig kochend 600… Weiterlesen

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch

Die Zutaten für die Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch für 4 Personen: 350 g + 1 EL Mehl 200 g Bergkäse 50 ml Mineralwasser 6 Eier (Größe M 3 Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 2 EL Butterschmalz Salz und Pfeffer Die einfache Zubereitung der Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch dauert nur… Weiterlesen