Pfannkuchen Mediterran

Pfannkuchen Mediterran

Für 2 Portionen der leckeren Pfannkuchen, habe ich folgende Zutaten benötigt: 2 Eier 200 g Cocktailtomaten 100 g saure Sahne 100 g Buchweizenmehl 15 g Parmesan 150 ml Buttermilch 1 1/2 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Rucola 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer Mit folgender Anleitung, hatte ich… Weiterlesen