Flanksteak-Burger mit Rhabarber-Chutney

Ein deftiger Burger mit Flanksteak und selbstgemachten Rhabarber-Chutney ist eine Wucht.  Für 4 Portionen dieses herrlichen süß-scharfen Delux-Gerichtes brauchst du folgende Zutaten: 600 g Flanksteak 500 g Rhabarber 375 g brauner Rohrzucker 125 g Sultaninen 100 g Babyspinat 100 g Appenzeller 200 ml Himbeeressig 4 rustikale Roggenbrötchen 3 Zwiebeln 4… Weiterlesen